ZNAČENÍ POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ

Značení potravinových alergenů /u pokrmu je číslo potr. alergenu/. Značení se řídí směrnicí 1169/11 EU. Dne 13/12 2014 nabývá směrnice platnost. Školní jídelna má funkci pouze informační. Seznam potravinových alergenů a podrobné informace budou k prostudování na nástěnce vedle jídelníčku.